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Paradeiserbutter
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 125 g Butter
- 100 g Paradeismark
- 2 Knoblauchzehe (klein gehackt)
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Petersilie (fein gehackt)
Weiters
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung
Die Butter bei Zimmertemperatur ganz weich werden lassen.
Mit Paradeismark und Knoblauch gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Petersilie einrühren.
© GUSTO.at
©GUSTO / Dieter Brasch
Rezept von
Wolfgang Schlüter
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Zutaten
4Portionen
| 125 g | Butter |
| 100 g | Paradeismark |
| 2 | Knoblauchzehen (klein gehackt) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Petersilie (fein gehackt) |
Weiters
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/2
Die Butter bei Zimmertemperatur ganz weich werden lassen.
- 2/2
Mit Paradeismark und Knoblauch gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Petersilie einrühren.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
1001 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
105 g
Fett
1
Broteinheiten
276 mg
Cholesterin
Autor:in
Wolfgang Schlüter
Früherer Herausgeber
Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
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