Bunt gefüllte Pizzataschen
Pasta & Pizza Schnelle Küche Snack
© GUSTO / Dieter Brasch
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Bewertung: Ø
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von 5 bewertet.
| Zutaten 8 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 4 | Rolle(n) | Pizzateig |
| 1 | EL | Pizzagewürz |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Olivenöl (zum Bestreichen) | ||
| Fülle 1 | ||
|---|---|---|
| 200 | g | Beinschinken |
| 100 | g | Artischocken (eingelegt) |
| 2 | Eier | |
| 60 | g | Oliven (schwarz, entkernt) |
| 80 | g | Pizzakäse |
| Fülle 2 | ||
|---|---|---|
| 200 | g | Prosciutto |
| 60 | g | Bio-Oliven (grün, entkernt) |
| 80 | g | Mozzarella |
| 60 | g | Paradeiser (getrocknet) |
Zubereitung
-
Schinken grob schneiden, Artischocken vierteln. 2 Teigscheiben damit belegen. Oliven und Käse darauf geben, mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz bestreuen. Je 1 Ei darüber schlagen.
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Prosciutto, Tomaten und Mozzarella grob schneiden. Oliven untermischen, mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer würzen. Auf den übrigen 2 Teigscheiben verteilen.
-
Teigscheiben zusammenklappen. Die Ränder umbiegen und gut zusammendrücken.
-
Pizzataschen mit Olivenöl bestreichen.
-
Pizzataschen ca. 15 Minuten bei 180°C backen.
