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Zutaten 6 Portionen
Zutaten für Portionen
350
g
Kristallzucker
300
ml
Orangensaft
(frisch gepresst)
780
g
Preiselbeeren
Zubereitung
Alle Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Beeren beginnen aufzuplatzen (dauert ca. 10 Minuten). Vom Herd nehmen, fein pürieren und für ca. 8 Stunden kühl stellen.
Sorbet in der Eismaschine cremig rühren und anrichten.
