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Preiselbeersorbet
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 6 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 350 g Kristallzucker
- 300 ml Orangensaft (frisch gepresst)
- 780 g Preiselbeeren
Zubereitung
Zubereitung
Alle Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Beeren beginnen aufzuplatzen (dauert ca. 10 Minuten). Vom Herd nehmen, fein pürieren und für ca. 8 Stunden kühl stellen.
Sorbet in der Eismaschine cremig rühren und anrichten.
© GUSTO.at
©GUSTO / Nadine Poncioni
Rezept von
Charlotte Cerny
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Zutaten
6Portionen
| 350 g | Kristallzucker |
| 300 ml | Orangensaft (frisch gepresst) |
| 780 g | Preiselbeeren |
Zubereitung
- 1/2
Alle Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Beeren beginnen aufzuplatzen (dauert ca. 10 Minuten). Vom Herd nehmen, fein pürieren und für ca. 8 Stunden kühl stellen.
- 2/2
Sorbet in der Eismaschine cremig rühren und anrichten.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
303 kcal
Kalorien
1 g
Eiweiß
75 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
5
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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