Ricotta mit Paradeisern

Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
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 © GUSTO / Theresa Schrems
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Zutaten

4Portionen
80 gOliven (schwarze)
60 gParadeiser (getrocknete)
300 gRicotta
1 ELOregano (gehackt)
1 Stk.Ciabatta

Weiters

 Salz
 Pfeffer

Zubereitung

  1. 1/2

    Oliven entkernen (am besten mit einem Kirschenentkerner). Paradeiser und Oliven im Kutter fein mixen. Ricotta verrühren, mit Paradeisern, Oliven und Oregano vermischen. Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. 2/2

    Ciabatta halbieren und in Stücke schneiden. Ricotta darauf streichen.

Ernährungsinformationen

433 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
63 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
5.2
Broteinheiten
24 mg
Cholesterin
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