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Rosmarinerdäpfel
⏱ 45 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Rosmarinerdäpfel
- 500 g speckige Erdäpfel
- 2 EL Öl
- 0.5 EL Rosmarin (grob gehackt)
- Meersalz
- Pfeffer
Zubereitung
- Erdäpfel kochen, abseihen und auskühlen lassen. Erdäpfel schälen und vierteln. In einer Pfanne Öl erhitzen, Erdäpfel darin goldbraun braten. Gegen Ende der Garzeit Hitze reduzieren, Rosmarin einstreuen und mitbraten. Erdäpfel mit Meersalz und Pfeffer würzen.
© GUSTO.at
Rosmarinerdäpfel
Gesamt
45 Min.
Schwierigkeit
leicht
Eigenschaften
©GUSTO / Stefan Liewehr
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
4Portionen
| 500 g | speckige Erdäpfel |
| 2 EL | Öl |
| 0.5 EL | Rosmarin (grob gehackt) |
| Meersalz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/1
Erdäpfel kochen, abseihen und auskühlen lassen. Erdäpfel schälen und vierteln. In einer Pfanne Öl erhitzen, Erdäpfel darin goldbraun braten. Gegen Ende der Garzeit Hitze reduzieren, Rosmarin einstreuen und mitbraten. Erdäpfel mit Meersalz und Pfeffer würzen.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
134 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
1
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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