Schafkäse-Kürbiskern-Aufstrich

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Schafkäse-Kürbiskern-Aufstrich
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Schafkäse-Kürbiskern-Aufstrich 8 Portionen Zutaten für Portionen
400 g Schafkäse (Feta)
125 g Butter (weich)
50 g Kürbiskerne (grob gehackt)
4 EL Kürbiskernöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung - Schafkäse-Kürbiskern-Aufstrich

  1. Schafkäse klein schneiden und mit einer Gabel fein zerdrücken.

  2. Butter cremig rühren, Käse, Kürbiskerne und Öl untermischen. Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen. Das beste Brot dazu: würziges Vollkornbrot.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 2.700 kcal Kohlenhydrate: 5 g
Eiweiß: 81 g Cholesterin: 553 mg
Fett: 264 g Broteinheiten: 0,5
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