SUCHE:
 
GUSTO.AT ›

Schinkenröllchen mit Topfenfülle

Schwein Käse Vorspeise Party Snack Kräuter

Schinkenröllchen mit Topfenfülle
© GUSTO / Stefan Liewehr
(zum Kühlen 1 Stunde)
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 6 Portionen Zutaten für Portionen
1 Stk. Birne
140 g Gervais
140 g Topfen (10 % Fett)
20 g Pfefferminze (fein geschnitten)
40 g Walnüsse (gehackt)
6 Scheibe(n) Pressschinken
Salz
Pfeffer (weißer)
Zitronensaft
Garnitur
Walnüsse
Schnittlauch

Zubereitung

  1. Birne halbieren, entkernen und klein würfelig schneiden. Gervais und abgetropften Topfen verrühren. Birne, Nüsse und Minze unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

  2. Schinken nebeneinander auf Klarsichtfolie auflegen. Fülle als breite Streifen längs auf den Schinkenscheiben auftragen. Mithilfe der Folie kompakt einrollen. Schinkenrollen kalt stellen.

  3. Schinkenrollen auswickeln, halbieren, die Hälften schräg durchschneiden und garnieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/2006.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 189 kcal Kohlenhydrate: 7 g
Eiweiß: 10 g Cholesterin: 40 mg
Fett: 13 g Broteinheiten: 0,5

Weitere Rezepte - Vorspeise

Radieschentarte mit Ziegenkäse
 

Radieschentarte mit Ziegenkäse

90 m
Thunfisch-Panna-cotta mit Rucola und rotem Pesto
 

Thunfisch-Panna-cotta mit Rucola und rotem Pesto

20 m

Mozzarella mit Paradeis Pesto

30 m
Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch

Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch

45 m
Chartreuse vom grünen Spargel
 

Chartreuse vom grünen Spargel

90 m
Geeiste Spargelsuppe mit Paradeisschaum und Garnelen
 

Geeiste Spargelsuppe mit Paradeisschaum und Garnelen

50 m

Weitere Rezepte - Party

Boquerones fritos mit Aioli: Frittierte Tapas-Fischchen
 

Boquerones fritos mit Aioli: Frittierte Tapas-Fischchen

20 m
Marillenküchlein mit Schokostreusel
 

Marillenküchlein mit Schokostreusel

60 m
Gebackener Bergkäse mit Trüffelmayonnaise

Gebackener Bergkäse mit Trüffelmayonnaise

60 m
Käse-Marillen im Strudelblatt

Käse-Marillen im Strudelblatt

35 m
East India
 

East India

10 m
Sauerkraut-Quitten-Drink und Blunzenstrudel
 

Sauerkraut-Quitten-Drink und Blunzenstrudel

50 m

Weitere Rezepte - Snack

Salatherzen mit Dolcelatte

Salatherzen mit Dolcelatte

20 m
Knäckebrot mit Rote-Rüben-Hummus und Muscheln

Knäckebrot mit Rote-Rüben-Hummus und Muscheln

120 m
Rote-Rüben-Knäckebrot mit Kürbis-Feta

Rote-Rüben-Knäckebrot mit Kürbis-Feta

120 m
Grüner Spargel in Tempura

Grüner Spargel in Tempura

50 m
Wurstkrapferl

Wurstkrapferl

30 m
Arme Ritter mit Vanillesauce

Arme Ritter mit Vanillesauce

40 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


BOGNER Gutscheine
BOGNER Gutscheine

BOGNER Herbst/Winter Sale: Spare bis zu 25% auf viele Styles bei BOGNER bis 16.01.2025 + 4 % Cashback
Erwin Müller Gutscheine
Erwin Müller Gutscheine

Erwin Müller Adventskalender: tägliche Überraschungen bei Erwin Müller bis 24.12.2024 + 8 % Cashback statt 4 %

Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen* bei Lieferando bis auf Widerruf + 2 % Cashback
tink Gutscheine
tink Gutscheine

Smart Home Angebote bei tink mit bis zu 60 % Rabatt bei tink bis 26.12.2024 + 2 % Cashback
gutscheine.news.at