Einfacher Schoko-Keks-Kuchen

Gesamt
35 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Kühlen ca. 3 Stunden)
Artikelbild
 © GUSTO / Stefan Liewehr
©GUSTO / Stefan Liewehr
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)

Zutaten

8Portionen
100 gBitterschokolade
50 gMilchschokolade
10 gKokosfett
2 Stk.Eier
125 gKristallzucker
12 Stk.Butterkekse (rechteckig)
 Öl

Zubereitung

  1. 1/3

    Terrinenform (Inhalt ca. 800 ml) dünn mit Öl ausstreichen und mit Backpapier auslegen. Bitter- und Milchschokolade klein hacken und über Wasserdampf schmelzen. Kokosfett einrühren.

  2. 2/3

    Eier und Zucker sehr schaumig rühren. Schokolademischung löffelweise einrühren.

  3. 3/3

    Kekse quer halbieren. Abwechselnd eine Schicht Kekse und Schokolade in die Form schichten. Kuchen zum Festwerden der Creme ca. 3 Stunden kühlen.

Ernährungsinformationen

236 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
2.6
Broteinheiten
66 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
Einfacher Himbeer-Mandel-Kuchen

Einfacher Himbeer-Mandel-Kuchen

Einfacher Ingwerkuchen
Kuchen

Einfacher Ingwerkuchen

Einfacher Mandelkuchen
Kuchen

Einfacher Mandelkuchen

Einfacher Birnenkuchen
Dessert

Einfacher Birnenkuchen

Einfacher Marmorgugelhupf
Kuchen

Einfacher Marmorgugelhupf

Schokolade-Haselnusskuchen mit Kirschen
Kuchen

Schokolade-Haselnusskuchen mit Kirschen

Kekse mit brauner Butter und Schokokaramell
Kekse

Kekse mit brauner Butter und Schokokaramell

Schoko-Wölkchen-Kuchen
Kuchen

Schoko-Wölkchen-Kuchen