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Schweizer Wurstsalat
⏱ 20 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 300 g Extrawurst
- 200 g Gouda
- 6 Essiggurkerl
- 150 g Radieschen
- 2 Zwiebeln (rote)
- 1 Pkg. Kresse
Dressing
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 6 EL Apfelessig (naturtrüb)
- 2 TL Dijon-Senf
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung
Wurst und Käse in Streifen schneiden. Essiggurkerl und Radieschen in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Für das Dressing alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten mit dem Dressing vermischen. Salat mit Kresse bestreuen.
© GUSTO.at
Schweizer Wurstsalat
Gesamt
20 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Anlässe
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Charlotte Cerny
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
4Portionen
| 300 g | Extrawurst |
| 200 g | Gouda |
| 6 | Essiggurkerl |
| 150 g | Radieschen |
| 2 | Zwiebeln (rote) |
| 1 Pkg. | Kresse |
Dressing
| 6 EL | Sonnenblumenöl |
| 6 EL | Apfelessig (naturtrüb) |
| 2 TL | Dijon-Senf |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/2
Wurst und Käse in Streifen schneiden. Essiggurkerl und Radieschen in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
- 2/2
Für das Dressing alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten mit dem Dressing vermischen. Salat mit Kresse bestreuen.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
551 kcal
Kalorien
26 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
46 g
Fett
0
Broteinheiten
34 mg
Cholesterin
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