Tee und Melisse in eine Kanne geben, mit heißem Wasser (70–80°C) überbrühen und ca. 3 Minuten ziehen lassen.

Tee abgießen und auskühlen lassen. Melonen in 2 cm große Würfel schneiden und mit dem Tee aufmixen. Mit Melisseblättchen dekorieren.