GUSTO.AT ›

Tofuaufstrich mit Garnelen

Fisch & Meeresfrüchte Party Snack

© GUSTO / Theresa Schrems

15 min

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
250	g	Seidentofu
1	EL	Sesamöl
1	Stk.	Chili
1	EL	Curry
400	ml	Gemüsefond (oder Fischfond)
200	g	Garnelen (essfertig)
3	EL	Limettensaft
1	EL	Minze
4	Stk.	Naanbrot oder Pitabrot
		Salz
		Pfeffer

Zubereitung

Tofu mit Sesamöl verrühren. Chili fein hacken. Tofu mit Chili, Curry, Salz und Pfeffer würzen.
Fond aufkochen, Garnelen darin gar ziehen lassen (ca. 6 Minuten). Garnelen abseihen, abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Garnelen, Limettensaft und Minze unter die Tofumasse rühren. Brote mit dem Aufstrich füllen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 7/2011.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 373 kcal	Kohlenhydrate: 52 g
Eiweiß: 21 g	Cholesterin: 86 mg
Fett: 9 g	Broteinheiten: 4,3

Weitere Rezepte - Snack

Burger-Spießchen mit Veggie-Sticks

Burger-Spießchen mit Veggie-Sticks

Jägerbrot mit Schmalz

Jägerbrot mit Schmalz

Minipizzen mit Ricotta, Trüffel und Rucola

Minipizzen mit Ricotta, Trüffel und Rucola

Frühlingsröllchen auf Asia-Salat

Frühlingsröllchen auf Asia-Salat

Erdäpfelpuffer mit Rucola und Rohschinken

Erdäpfelpuffer mit Rucola und Rohschinken

Maisblinis mit Rucolasalat und Prosciutto

Maisblinis mit Rucolasalat und Prosciutto

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote

Dyson Gutscheine

Dyson Gutscheine

Sicher dir 20% Gutschein auf V15, Supersonic Light & Dyson V8! bei Dyson bis 30.04.2024

Lieferando Gutscheine

Lieferando Gutscheine

Erhalte einen 4€ Lieferando Rabattcode an UEFA-Spieltagen bei Lieferando bis 09.05.2024 + 3 % Cashback statt 1,5 %

mömax AT Gutscheine

mömax AT Gutscheine

Frühlingsaktion bei mömax: Spare bis zu 45% + 10% Extra für BonusClub bei mömax AT bis 30.04.2024 + 2 % Cashback

C&A Gutscheine

C&A Saisonangebote: Spare jetzt bis zu 50% bei C&A bis 28.04.2024 + 1,5 % Cashback

gutscheine.news.at