Tonkatsu-Sauce

Gesamt
5 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Länderküchen
Artikelbild
 © iStock
©iStock
Koch Modus (Bildschirm aktiv halten)

Zutaten

1Portion
3 ELKetchup
1 ELWorcestersauce
1 ELAusternsauce (dickflüssig)
1 TLSojasauce
0.5 TLZucker
1 SpritzerEssig (weißer, z.B. Reisessig, weißer Balsamico)

Zubereitung

  1. 1/1

    Alle Zutaten zu einer glatten Sauce verrühren.

Unsere Tipps

Gusto-Tipp

Tonkatsu-Sauce ist eine dunkle, würzige Dipsauce, die im Asia-Shop oder online fertig gekauft werden kann, die man aber auch leicht selbst herstellen kann. Sie wird vorzugsweise zu knusprig Frittiertem serviert.
Weitere Rezepte
Sauce Bolognese
Faschiertes

Sauce Bolognese

Sauce Bolognese Grundrezept
Sauce tartare

Sauce tartare

Bananen-Reispapierrollen mit Kokossauce
Dessert

Bananen-Reispapierrollen mit Kokossauce

Beiriedsteak mit Eierschwammerlsauce und Kressenockerln
Gemüse

Beiriedsteak mit Eierschwammerlsauce und Kressenockerln

Reispapier-Bandnudeln mit Chilisauce
Schnelle Küche

Reispapier-Bandnudeln mit Chilisauce

Spitzkraut mit Café-de-Paris-Sauce
Gemüse

Spitzkraut mit Café-de-Paris-Sauce