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Vitamin-Brötchen mit Kräuteraufstrich
⏱ 32 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 4 Vollkornbrot
- Kräuteraufstrich (siehe Grundrezept)
- 4 Radieschen
- 0.25 Paprika (rot und gelb)
- 0.5 Schnittlauch (geschnitten)
- Einige Oreganoblättchen
Kräuteraufstrich
Kräuteraufstrich
- 0.5 Schnittlauch
- 0.5 Petersilie
- 0.5 Basilikum
- Einige Minzeblättchen
- 250 g Magertopfen
- 30 g Joghurt
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung
Radieschen in Scheiben, Paprika klein schneiden. Brot mit Aufstrich bestreichen. 2 Brötchen mit Radieschen und Schnittlauch, übrige mit Paprika und Oregano garnieren.
Kräuteraufstrich
- Alle Zutaten für den Aufstrich gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuteraufstrich am besten mit Vollkornbrot servieren.
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Vitamin-Brötchen mit Kräuteraufstrich
Gesamt
32 Min.
Schwierigkeit
leicht
©GUSTO / Ulrike Köb
Koch Modus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
4Stück
| 4 | Vollkornbrot |
| Kräuteraufstrich (siehe Grundrezept) | |
| 4 | Radieschen |
| 0.25 | Paprika (rot und gelb) |
| 0.5 | Schnittlauch (geschnitten) |
| Einige | Oreganoblättchen |
Kräuteraufstrich
| 0.5 | Schnittlauch |
| 0.5 | Petersilie |
| 0.5 | Basilikum |
| Einige | Minzeblättchen |
| 250 g | Magertopfen |
| 30 g | Joghurt |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/2
Radieschen in Scheiben, Paprika klein schneiden. Brot mit Aufstrich bestreichen. 2 Brötchen mit Radieschen und Schnittlauch, übrige mit Paprika und Oregano garnieren.
Kräuteraufstrich
2/2Alle Zutaten für den Aufstrich gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuteraufstrich am besten mit Vollkornbrot servieren.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
241 kcal
Kalorien
23 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
1.9
Broteinheiten
4 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
