Vollkornbrot mit Kräutergervais

Brot & Gebäck Kräuter Käse Snack

Vollkornbrot mit Kräutergervais
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Zutaten 2 Portionen Zutaten für Portionen
4 Scheibe(n) Vollkornbrot
2 Pkg. Gervais
2 EL Kräuter
1 Bund Radieschen
Weiters
Salat
Salz
Pfeffer
Zitrone

Zubereitung

  1. Kräuter von den Stielen zupfen, waschen und hacken. Radieschen putzen, waschen und in Stifte schneiden. Salat putzen, waschen und abtropfen lassen.

  2. 1 EL Butter in einer Schüssel cremig aufrühren, Gervais, Kräuter, Salz, Pfeffer sowie den Saft einer halben Zitrone zugeben und gut durchrühren. Vollkornbrot mit den abgetropften Salatblättern belegen, den Gervais mit einem Suppenlöffel ausstechen und dekorativ aufsetzten. Mit Radieschenstiften garnieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 4/1989.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 250 kcal Kohlenhydrate: k. A.
Eiweiß: k. A. Cholesterin: k. A.
Fett: k. A. Broteinheiten: k. A.
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