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Ziegenkäse-Rosen-Crostini
⏱ 10 Min.📊 leicht🍽 8 Portionen
Zutaten
Ziegenkäse-Rosen-Crostini
- 8 Scheiben Weißbrot (Ciabatta)
- 120 g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Rosenmarmelade
- 1 Hand voll Rosenblüten
- Pfeffer
Zubereitung
- Brote toasten, mit Frischkäse bestreichen, mit Rosenmarmelade garnieren, mit Pfeffer bestreuen, mit frischen Rosenblüten dekorieren.
© GUSTO.at
Forellen-Crostini mit Zitronenblüten©GUSTO / Ulrike Köb
Rezept von
Peter Troißinger
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Zutaten
8Stück
| 8 Scheiben | Weißbrot (Ciabatta) |
| 120 g | Ziegenfrischkäse |
| 1 EL | Rosenmarmelade |
| 1 Hand voll | Rosenblüten |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/1
Brote toasten, mit Frischkäse bestreichen, mit Rosenmarmelade garnieren, mit Pfeffer bestreuen, mit frischen Rosenblüten dekorieren.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
87 kcal
Kalorien
4 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
0
Broteinheiten
10 mg
Cholesterin
Autor:in
Peter Troißinger
Peter Troißinger ist Koch und führt seit 2018 den Familienbetrieb "Malerwinkl" in Hatzendorf. Zuvor hat er unter anderem im Steirereck in Wien gearbeitet.
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