90 min
Gemüse
Glacierter Kalbstafelspitz mit Kürbiskraut
75 min
Torten & Kuchen
Schachbrett-Torte
60 min
Dessert
Mandel-Pudding mit eingemachten Kirschen
40 min
Brot & Gebäck
New York Club Sandwich
180 min
Beilage
Mageres Meisel mit Rotweinsauce und Paradeis-Polenta
30 min
Hauptspeise
American Steak Toast
35 min
Gemüse
Kalbssteak mit nussiger Sauce auf geschmortem Chicorée
45 min
Kinder
Iglutorte mit Kokoscreme und Schneebällchen
25 min
Beilage
Kalbsrückensteaks im Champignonfond mit Erdäpfellaibchen
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Pochierte Zander-Lachs-Röllchen mit Jungzwiebelreis
60 min
Torten & Kuchen
Mohntorte mit Birnen
30 min
Beilage