Tipps, Tricks & Wissenswertes
Ungarische Schmankerln
Wir blicken mit unseren Nachbarn auf eine lange gemeinsame Geschichte zurück. Das hat auch in den Kochtöpfen einige Gemeinsamkeiten hinterlassen, so mancher ungarische Klassiker ist fixer Bestandteil ...
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Krapfen: Narrisch guat!
Fett und köstlich rund oder schlank und tierisch gut: das Beste zur Faschingszeit. Neben dem klassischen Krapfen servieren wir Ihnen gebackene Mäuse und andere süße Germteig-Rezepte – in Öl oder im Ro...
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Tour de jour: Rezepte aus dem Burgund
Im Burgund findet man eine unvergleichliche Dichte an Spitzenköchen, gleichzeitig steht es für bodenständige Gerichte aus den best...
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Artischocken vorbereiten
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Artischocken zum Kochen, Füllen, Braten oder Marinieren vorbereiten.
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Lammschulter auslösen
Hier erfahren Sie, wie man eine Lammschulter von den Knochen befreit.
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Kalbsschnitzel plattieren
So erhalten Sie das perfekte Fleisch für ein Wiener Schnitzel!
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Paprika richtig zubereiten
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Paprika füllen, schneiden und grillen.
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Alles rund um Paradeiser
In diesem Video sehen Sie, wie Sie Paradeiser (Tomaten) am besten enthäuten, entkernen oder füllen.
![Grießnockerlsuppe mit Gemüseblumen [Kinderküche]](https://fairu.gusto.at/9fca1829-7ec8-4c74-b3b6-db3a116bcd4a/griessnockerlsuppe.jpg?width=2560&quality=90)
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Grießnockerlsuppe mit Gemüseblumen [Kinderküche]
Das schmeckt super! Ana und ihre jüngere Schwester Elena haben Spaß in der Küche, sind mit Feuereifer bei der Sache.
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Asiatische Suppen
Suppen werden in Asien zu jeder Tageszeit verspeist - auch zum Frühstück. Machen Sie eine kulinarische Reise nach Fernost und prob...
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Karibische Träume: Rezepte aus der Karibik
Westindien ist geografisch gesehen mehr Westen als Indien, was die Schärfe der Speisen und ihren Gesundheitsfaktor betrifft jedoch...