Bauernbrot mit Käse und gegrillter Paprika

Gesamt
35 Min.
Schwierigkeit
leicht
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 © GUSTO / Eisenhut & Mayer
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Zutaten

2Portionen
1 roter Paprika
4 Bauernbrot
1 ELfettarmer Frischkäse
120 gEmmentaler (dünn geschnitten)
4 Salatblätter

Zubereitung

  1. 1/2

    Rohr auf 200°C vorheizen. Paprika auf den Gitterrost legen und braten, bis sich die Haut dunkel verfärbt. Paprika in einer Schüssel zugedeckt abkühlen lassen, abziehen, Kerne und Trennwände entfernen. Paprika in breite Streifen schneiden.

  2. 2/2

    Brote mit Frischkäse bestreichen. 2 Brote mit Salat, Käse und Paprika belegen. Übrige Brote darauflegen.

Ernährungsinformationen

694 kcal
Kalorien
29 g
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
5.5
Broteinheiten
49 mg
Cholesterin
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