Beeren-Smoothie-Eistorte
Beeren Torten & Kuchen Dessert Obst Süßspeise Party Geburtstag
© GUSTO / Dieter Brasch
(zum Tiefkühlen ca. 4 Stunden)
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| Eis 12 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 3 | Stk. | Bananen |
| 500 | g | TK-Beeren (gemischt) |
| 50 | g | Honig |
| Boden | ||
|---|---|---|
| 100 | g | Datteln |
| 80 | g | Mandeln |
| 80 | g | Kokosette |
| 2 | EL | Kokosöl |
| Deko | ||
|---|---|---|
| 100 | g | TK-Beeren |
Zubereitung
-
Für das Eis Bananen schälen, in Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Brett legen. Bananen ca. 3 Stunden tiefkühlen.
-
Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Für den Boden Datteln, Mandeln, Kokosette und Kokosöl im Kutter zerkleinern, bis die Masse zusammenhält. Auf dem Boden der Form verteilen und andrücken.
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Bananen, Beeren und Honig pürieren und auf dem Boden verstreichen. Torte ca. 1 Stunde tiefkühlen.
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Torte ca. 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühler nehmen und mit Beeren belegen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 6/2019.
