Früchte-Eisbecher

Gesamt

25 Min.

Schwierigkeit

leicht

Kategorien

Dessert Eis

Anlässe

Sommer

©GUSTO / Stefan Liewehr

Rezept von

Wolfgang Schlüter

Zutaten Zubereitung

Koch Modus (Bildschirm aktiv halten)

Zutaten

4Portionen

250 ml	Vanilleeis
250 ml	Erdbeereis
2	Kiwi
250 g	Erdbeeren
100 g	Brombeeren
2	Pfirsiche
4 EL	Orangenlikör (Grand Marnier)
250 ml	Schlagobers

Weiters

	Hohlhippen
	Minzeblätter

Zubereitung

1/3
Kiwis schälen, Erdbeeren und Brombeeren waschen. Kiwis und Erdbeeren in gleichgroße Stücke schneiden. Pfirsiche schälen und das Fruchtfleisch in möglichst gleichdicken Spalten vom Kern schneiden. Früchte mit Orangenlikör beträufeln.
2/3
Minzeblättchen von den Stielen zupfen. Obers schlagen und kaltstellen.
3/3
Eis portonieren, in den Gläsern anrichten und die Früchte darauf verteilen. Eis mit Obers, Hohlhippen und Minze garniert servieren.

Aus dem Heft:

GUSTO.AT Ausgabe – Mai 1997

Ernährungsinformationen

571 kcal

Kalorien

9 g

Eiweiß

63 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

Broteinheiten

87 mg

Cholesterin

Autor:in

Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.

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