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Grahamweckerl mit Mozzarella und Paradeiser

Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Brot & GebäckSnack
Anlässe
Party
Artikelbild
 © GUSTO / Stefan Liewehr
©GUSTO / Stefan Liewehr
ZutatenZubereitung
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Zutaten

4Stück
2 Grahamweckerl

Belag

3 Pkg.Mozzarella (Abtropfgewicht à 125 g)
4 Paradeiser
40 gLollo verde
20 gRucolablätter

Weiters

 Salz
 Pfeffer

Zubereitung

  1. 1/2

    Lollo verde und Rucola putzen bzw. zerpflücken, waschen und gut abtropfen lassen. Mozzarella abtropfen lassen und gemeinsam mit den Tomaten in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.

  2. 2/2

    Weckerln der Länge nach durchschneiden. Die Hälften zuerst mit Salatblättern, dann mit Paradeiser- und Mozzarellascheiben belegen. Weckerln salzen, pfeffern und mit Rucolablättern garnieren.

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Aus dem Heft:
GUSTO.AT Ausgabe – Juni 2003

Ernährungsinformationen

316 kcal
Kalorien
21 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
1
Broteinheiten
43 mg
Cholesterin
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