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Herzerl-Toasts
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Herzerl-Toasts
- 4 Scheibe Toastbrot
- 100 g Frischkäse
- 20 g Parmesan (gerieben)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Petersilie (fein geschnitten)
- 1 Bund Petersilie
- 100 g Blattsalat (Lollo verde)
- 4 Scheibe Rohschinken (dünn)
- 8 Stk. Kapern
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitung
- Für die Garnitur Salat zerpflücken. Schinkenscheiben quer halbieren und zu Röschen drehen.
- Frischkäse mit Parmesan, Öl, Petersilie, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.
- Brot toasten und aus jeder Scheibe 2 Herzen ausstechen. Herzen mit Salat belegen, mit Frischkäse bestreichen und mit Schinken und Kapern garnieren.
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Zutaten
4Portionen
| 4 Scheibe | Toastbrot |
| 100 g | Frischkäse |
| 20 g | Parmesan (gerieben) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Petersilie (fein geschnitten) |
| 1 Bund | Petersilie |
| 100 g | Blattsalat (Lollo verde) |
| 4 Scheibe | Rohschinken (dünn) |
| 8 Stk. | Kapern |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
- 1/3
Für die Garnitur Salat zerpflücken. Schinkenscheiben quer halbieren und zu Röschen drehen.
- 2/3
Frischkäse mit Parmesan, Öl, Petersilie, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.
- 3/3
Brot toasten und aus jeder Scheibe 2 Herzen ausstechen. Herzen mit Salat belegen, mit Frischkäse bestreichen und mit Schinken und Kapern garnieren.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
290 kcal
Kalorien
0 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
0.8
Broteinheiten
16 mg
Cholesterin
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