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Joghurt Grieß Dessert mit Marillen-Röster
⏱ 65 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Joghurt Grieß Dessert
Joghurt Grieß Dessert
- 500 ml Milch
- 3 Pkg. Vanillezucker
- 1 EL Brauner Zucker
- Schale von 1 Bio-Zitrone
- 0.5 TL Zimt
- 50 g Weizengrieß
- 200 g Joghurt
- Salz
Marillen-Röster
Marillen-Röster
- 800 g Marille
- 2 EL Brauner Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- Saft von 1 Orange
Zubereitung
Joghurt Grieß Dessert
- Milch mit Vanillezucker, Zucker, Zitronenschale, Zimt und 1 Prise Salz verrühren und aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen, Masse zu einem Brei kochen (ca. 5 Minuten). Grießbrei im Wasserbad abkühlen lassen.
- Grießbrei mit Joghurt glatt rühren (Handmixer). Creme in Gläser füllen und mit dem Marillen-Röster anrichten.
Marillen-Röster
- Marillen entkernen und in Stücke schneiden. Marillen mit Zucker und Zitronensaft vermischen, zudecken und etwas Saft ziehen lassen.
© GUSTO.at
©GUSTO / Ulrike Köb
Rezept von
Elisabeth Fischer
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Zutaten
4Portionen
Joghurt Grieß Dessert
| 500 ml | Milch |
| 3 Pkg. | Vanillezucker |
| 1 EL | Brauner Zucker |
| Schale von 1 Bio-Zitrone | |
| 0.5 TL | Zimt |
| 50 g | Weizengrieß |
| 200 g | Joghurt |
| Salz |
Marillen-Röster
| 800 g | Marillen |
| 2 EL | Brauner Zucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Saft von 1 Orange |
Zubereitung
Joghurt Grieß Dessert
1/3Milch mit Vanillezucker, Zucker, Zitronenschale, Zimt und 1 Prise Salz verrühren und aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen, Masse zu einem Brei kochen (ca. 5 Minuten). Grießbrei im Wasserbad abkühlen lassen.
- 2/3
Grießbrei mit Joghurt glatt rühren (Handmixer). Creme in Gläser füllen und mit dem Marillen-Röster anrichten.
Marillen-Röster
3/3Marillen entkernen und in Stücke schneiden. Marillen mit Zucker und Zitronensaft vermischen, zudecken und etwas Saft ziehen lassen.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
299 kcal
Kalorien
0 g
Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
4
Broteinheiten
23 mg
Cholesterin
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