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Mango-Paradeiser-Chutney

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Gewürzkuchen mit Karamellbirnen

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Ganslbrust mit Portweinsauce und Rotkraut-Nussstrudel
 

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Topinambur-Gemüsestrudel

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Rindsschnitzel mit Senfsauce

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Bananen-Törtchen auf Ananas

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Birnen mit Kräuterreis-Fülle

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Joghurt-Mandarinen-Nockerl auf Orangensauce

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Maroni-Gnocchi mit Ganslsugo

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Terrine aus Roten Zwiebeln

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Riesengarnelen in Hummerteigkruste

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Blanquette de veau
 

Blanquette de veau: Französisches Kalbsragout

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