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Mango-Paradeiser-Chutney

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90 m
Ricotta-Mangoldlaibchen mit Lachsforelle und Weinsauce

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60 m
Paprika-Aioli mit Chili
 

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40 m
Chili-Sojasauce

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15 m
Calamari mit Reis-Zitrusfülle und Chorizosauce

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75 m
Tagliata vom Kalb mit Paprika-Kokossauce
 

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35 m
Egg Benedict mit Sauce Hollandaise

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30 m
Rehterrine mit Preiselbeer-Kirschsauce
 

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120 m
Hirschfilet mit Zwetschkensauce und Walnuss-Polenta

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120 m
Weckerl mit Lammfaschiertem und Paprikasauce
 

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50 m
Kraut-Erdäpfelstrudel mit Biersauce
 

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90 m
Hühnerschnitzel mit Schwammerlsauce und Zucchiniblüten

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70 m
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