Knusper-Schoko-Ei
Zutaten
Zutaten
- 100 g dunkle Kuvertüre (gehackt)
- 100 g Edelbitterschokolade (Orange, fein gehackt)
- 2 TL Butter
- 100 g weiße Kuvertüre (gehackt)
- 50 g Reiswaffeln (mit Milchschokolade)
- 100 g Knuspermüsli
Zubereitung
Zubereitung
Charlotte Cerny
Zutaten
| 100 g | dunkle Kuvertüre (gehackt) |
| 100 g | Edelbitterschokolade (Orange, fein gehackt) |
| 2 TL | Butter |
| 100 g | weiße Kuvertüre (gehackt) |
| 50 g | Reiswaffeln (mit Milchschokolade) |
| 100 g | Knuspermüsli |
Zubereitung
- 1/5
Dunkle Kuvertüre und Edelbitterschokolade Orange mit 1 TL von der Butter über einem Wasserbad schmelzen. Weiße Kuvertüre mit übriger Butter separat über einem Wasserbad schmelzen.
- 2/5
Silikonform mit dunkler Kuvertüremischung ausstreichen. Form tiefkühlen, bis die Kuvertüre hart geworden ist (dauert rund 10 Minuten). Den Arbeitsschritt zweimal wiederholen.
- 3/5
Reiswaffeln zerbröseln. Weiße Kuvertüre mit dem Granola Knuspermüsli und den Reiswaffeln vermischen und in den Mulden verteilen. Kühlen, bis die Fülle fest ist.
- 4/5
Schokoeier aus den Förmchen lösen und mit Spielzeug füllen. Den Rand der Eier mit dunkler Kuvertüre bestreichen. Je zwei Schokoeihälften zusammenkleben und fest werden lassen.
- 5/5
Eier eventuell mit Zuckerdekor verzieren.
Charlotte Cerny
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
