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Kürbiskernaufstrich
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 3 EL Kürbiskerne
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 50 ml Kürbiskernöl
- 250 g Topfen
- 3 EL Sauerrahm
Weiters
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung
1 TL von den Kernen beiseite stellen, übrige fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Kerne und Knoblauch mit den restlichen Zutaten glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Kürbiskernen bestreuen.
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Kürbiskernaufstrich
Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Charlotte Cerny
Koch Modus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
4Portionen
| 3 EL | Kürbiskerne |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 50 ml | Kürbiskernöl |
| 250 g | Topfen |
| 3 EL | Sauerrahm |
Weiters
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/1
1 TL von den Kernen beiseite stellen, übrige fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Kerne und Knoblauch mit den restlichen Zutaten glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Kürbiskernen bestreuen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
203 kcal
Kalorien
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
0.2
Broteinheiten
5 mg
Cholesterin
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