Schnelle Lasagne mit Prosciutto und Taleggio

Gesamt

30 Min.

Schwierigkeit

leicht

Artikelbild — © GUSTO / Eisenhut & Mayer

©GUSTO / Eisenhut & Mayer

Rezept von

Franz Karner

Zutaten Zubereitung

Zutaten

4Portionen

250 g	Lasagneblätter
1 Glas	Pesto Rosso (siehe Tipp)
150 g	Prosciutto crudo (dünn geschnitten)
150 g	Taleggio (Weichkäse mit Rotkultur; in Scheiben geschnitten)
20	Salbeiblätter
	Salz
	Olivenöl

Zubereitung

1/3

Lasagneblätter portionsweise (je 4 Stück) in reichlich Salzwasser ca. 6 Minuten kochen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.

2/3

Rohr auf 160°C vorheizen. Pesto auf 4 hitzebeständigen Tellern verteilen. Abwechselnd Lasagneblätter, Prosciutto, Taleggio und Salbeiblätter daraufschichten und mit je 1 TL Olivenöl beträufeln.

3/3

Lasagne im Rohr (mittlere Schiene / Gitterrost) ca. 10 Minuten erhitzen; der Käse soll dabei schmelzen.