150 g Taleggio (Weichkäse mit Rotkultur; in Scheiben geschnitten)
20 Salbeiblätter
Salz
Olivenöl
Zubereitung
Zubereitung
Lasagneblätter portionsweise (je 4 Stück) in reichlich Salzwasser ca. 6 Minuten kochen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.
Rohr auf 160°C vorheizen. Pesto auf 4 hitzebeständigen Tellern verteilen. Abwechselnd Lasagneblätter, Prosciutto, Taleggio und Salbeiblätter daraufschichten und mit je 1 TL Olivenöl beträufeln.
Lasagne im Rohr (mittlere Schiene / Gitterrost) ca. 10 Minuten erhitzen; der Käse soll dabei schmelzen.
Tipps
Gusto-Tipp: Wer kein fertiges Pesto Rosso verwenden will, kann leicht selbst eines herstellen: hier geht's zum Rezept!
Gusto-Tipp: Um zu verhindern, dass die vorgekochten Lasagneblätter zusammenkleben, legt man sie nebeneinander auf ein mit Öl bestrichenes Backblech.
Taleggio (Weichkäse mit Rotkultur; in Scheiben geschnitten)
20
Salbeiblätter
Salz
Olivenöl
Zubereitung
1/3
Lasagneblätter portionsweise (je 4 Stück) in reichlich Salzwasser ca. 6 Minuten kochen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.
2/3
Rohr auf 160°C vorheizen. Pesto auf 4 hitzebeständigen Tellern verteilen. Abwechselnd Lasagneblätter, Prosciutto, Taleggio und Salbeiblätter daraufschichten und mit je 1 TL Olivenöl beträufeln.
3/3
Lasagne im Rohr (mittlere Schiene / Gitterrost) ca. 10 Minuten erhitzen; der Käse soll dabei schmelzen.
Unsere Tipps
Gusto-Tipp
Wer kein fertiges Pesto Rosso verwenden will, kann leicht selbst eines herstellen: hier geht's zum Rezept!
Gusto-Tipp
Um zu verhindern, dass die vorgekochten Lasagneblätter zusammenkleben, legt man sie nebeneinander auf ein mit Öl bestrichenes Backblech.