Marillenknödel-Variationen
© GUSTO / Stefan Liewehr
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| Marillenknödel-Variationen 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 1 | Pkg. | TK-Marillenknödel (530 g) |
| 1 | Pkg. | TK-Bunter Beerenteller (250 g) |
| Mohnmischung | ||
|---|---|---|
| 80 | g | Mohn (gemahlen) |
| 30 | g | Staubzucker |
| Nussmischung | ||
|---|---|---|
| 80 | g | Walnüsse (gerieben) |
| 30 | g | Staubzucker |
| Marillenknödel-Variationen | ||
|---|---|---|
| Salz | ||
| Staubzucker | ||
| Minze | ||
Zubereitung - Marillenknödel-Variationen
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Beerenteller laut Packungsanleitung auftauen und kurz erwärmen. Eventuell mit wenig Zucker verfeinern.
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Salzwasser aufkochen, Knödel einlegen und aufkochen. Hitze reduzieren, Knödel zudecken und ca. 15 Minuten köcheln – dabei öfter umrühren.
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Brösel-Zucker-Gemisch aus der Packung bei mittlerer Hitze erwärmen – dabei öfter umrühren.
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Für die Mohn-Variante Mohn mit Zucker mischen. Für die Nuss-Variante Nüsse bei mittlerer Hitze rösten und mit dem Zucker mischen.
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Knödel aus dem Wasser heben, abtropfen lassen und in der Brösel-, Mohn- oder Nussmischung wälzen. Mit den Beeren anrichten, mit Staubzucker bestreuen und mit Minze garnieren.
