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Orangensirup mit Melisse
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 2 Portionen
Zutaten
Orangensirup mit Melisse
- 1 kg Bio-Orange
- 250 g Kristallzucker
- 6 Zweig(e) Melisse
- 150 g Physalis
Zubereitung
- Von den Orangen die Schale abreiben, Saft auspressen. Orangensaft und -schale, Zucker und 2 Zweige Melisse ca. 5 Minuten köcheln. Durch ein Sieb gießen, Saft auffangen (sollten ca. 500 ml sein).
- Physalis in den Saft geben und aufkochen. Sirup in Flaschen füllen und je 2 Melissezweige zugeben.
- Flaschen verschließen, Sirup auskühlen lassen. Kühl gelagert hält er ca. 1 Woche.
© GUSTO.at
©GUSTO / Ulrike Köb
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Zutaten
2Portionen
| 1 kg | Bio-Orange |
| 250 g | Kristallzucker |
| 6 Zweig(e) | Melisse |
| 150 g | Physalis |
Zubereitung
- 1/3
Von den Orangen die Schale abreiben, Saft auspressen. Orangensaft und -schale, Zucker und 2 Zweige Melisse ca. 5 Minuten köcheln. Durch ein Sieb gießen, Saft auffangen (sollten ca. 500 ml sein).
- 2/3
Physalis in den Saft geben und aufkochen. Sirup in Flaschen füllen und je 2 Melissezweige zugeben.
- 3/3
Flaschen verschließen, Sirup auskühlen lassen. Kühl gelagert hält er ca. 1 Woche.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
615 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
146 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
12.2
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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