Pfirsich-Sangria

Drinks Obst

Pfirsich-Sangria
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.
Pfirsich-Sangria 6 Portionen Zutaten für Portionen
500 g Pfirsiche (reif)
1 Stk. Vanilleschote
1 Stk. Bio-Orange
1 Stk. Bio-Zitrone
750 ml Rotwein (leicht; gut gekühlt)
500 ml Traubensaft (gut gekühlt)

Zubereitung - Pfirsich-Sangria

  1. Pfirsichfruchtfleisch in 0,5 cm dicken Spalten vom Kern schneiden, Spalten dritteln. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Orange und Zitrone in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, Kerne entfernen, Scheiben vierteln. Pfirsiche, Zitrusfrüchte, Vanillemark und -schote in eine Bowlen-Schüssel geben, Wein und Traubensaft zugießen. Mischung zugedeckt für ca. 10 Stunden kühl stellen.

  2. Sangria aus dem Kühlschrank nehmen, Vanilleschote entfernen. Sangria eventuell mit Eiswürfeln verrühren und mit Mineralwasser aufgießen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 8/2012.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 176 kcal Kohlenhydrate: 23 g
Eiweiß: 1 g Cholesterin: k. A.
Fett: k. A. Broteinheiten: 1,9