Piratenspieße
Fisch & Meeresfrüchte Saucen Hauptspeise Kinder
© GUSTO / Ulrike Köb
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| Piratenspieße 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 1 | Stk. | Paprika (gelber) |
| 0,5 | Stk. | Gurke |
| 150 | g | Cocktail-Paradeiser |
| 1 | Pkg. | TK-Fischnuggets in Backteig |
| Öl | ||
| Piratensauce 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 1 | Stk. | roter Paprika (großer) |
| 1 | Stk. | Bio-Zitrone |
| Salz | ||
Zubereitung
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Paprika putzen und in Stücke, Gurke in Scheiben schneiden. Cocktailparadeiser halbieren.
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Fischnuggets schwimmend in heißem Öl goldbraun backen, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Fischnuggets, Paprika, Gurke und Paradeiser abwechselnd auf Holzspießchen stecken und mit der Sauce servieren.
Piratensauce
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Ganzen Paprika in Salzwasser weich kochen (ca. 20 Minuten). Paprika abtropfen lassen, Kerne und Stielansatz entfernen. Fruchtfleisch pürieren. Sauce mit Zitronensaft, abgeriebener Zitronenschale und Salz abschmecken.
