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Rote-Rüben-Creme

Gesamt
10 Min.
Schwierigkeit
leicht
Artikelbild
 © GUSTO / Nadine Poncioni
©GUSTO / Nadine Poncioni
Rezept von
Bild von Susanne Jelinek

Susanne Jelinek

Zutaten

1Portion
250 gRote Rüben (gegart)
100 gSchafkäse (in groben Stücken)
100 gCashews (geröstet)
4 ELZitronensaft
3 TLHonig
1 TLKreuzkümmel
 Salz
 Pfeffer

Zubereitung

1/1

Rote Rüben, Schafkäse und Cashews mit dem Stabmixer pürieren. Mit Zitronensaft, Honig, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.

KategorienSaucen
EigenschaftenVegetarisch

Ernährungsinformationen

1013 kcal
Kalorien
41 g
Eiweiß
59 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
4.3
Broteinheiten
69 mg
Cholesterin
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