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Šopska Salata
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 5 Paradeiser (groß)
- 1 Gurke
- 2 Paprika (grün)
- 1 rote Zwiebel
- 150 g Feta
Dressing
- 3 EL Öl (neutral)
- 3 EL Rotweinessig
- 1 EL Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
Zubereitung
Zubereitung
Paradeiser, Gurke und Paprika putzen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten für das Dressing mixen und mit dem Gemüse vermengen. Salat in Schüsseln verteilen, Feta mit einer feinen Reibe darüber reiben.
© GUSTO.at
©GUSTO / Dieter Brasch
Rezept von
Melisa Hadzic
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Zutaten
4Portionen
| 5 | Paradeiser (groß) |
| 1 | Gurke |
| 2 | Paprika (grün) |
| 1 | rote Zwiebel |
| 150 g | Feta |
Dressing
| 3 EL | Öl (neutral) |
| 3 EL | Rotweinessig |
| 1 EL | Wasser |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
- 1/2
Paradeiser, Gurke und Paprika putzen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2/2
Alle Zutaten für das Dressing mixen und mit dem Gemüse vermengen. Salat in Schüsseln verteilen, Feta mit einer feinen Reibe darüber reiben.
Aus dem Heft:
Autor:in
Melisa Hadzic
Redakteurin
Melisa Hadzic ist seit 2015 GUSTO-Redakteurin. Ob orientalisch, mediterran, indisch oder asiatisch – sie liebt Hausmannskost und einfache Speisen genauso wie komplexe Gerichte. Hauptsache mit viel Umami-Geschmack!
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