Tajine-Paste

Gesamt

5 Min.

Schwierigkeit

leicht

Kategorien

Gewürz

Länderküchen

Orient

Rezept von

Melisa Hadzic

Zutaten Zubereitung

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Zutaten

1Portion

1 EL	Paradeismark
1 TL	Salz
3 EL	Öl
1 TL	Paprikapulver (edelsüß)
0.5 TL	Paprikapulver (geräuchert)
1 TL	Kreuzkümmel (gemahlen)
0.5 TL	Korianderpulver
1 TL	Knoblauchgranulat (alternativ: 2 Knoblauchzehen gerieben)
1 TL	Petersilie (getrocknet)

Zubereitung

1/1
Alle Zutaten zu einer Paste verrühren.

Autor:in

Melisa Hadzic

Redakteurin

Melisa Hadzic ist seit 2015 GUSTO-Redakteurin. Ob orientalisch, mediterran, indisch oder asiatisch – sie liebt Hausmannskost und einfache Speisen genauso wie komplexe Gerichte. Hauptsache mit viel Umami-Geschmack!

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