Profilbild

Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Mittelmeer-Salat mit Sardellen und Oliven
Gemüse

Mittelmeer-Salat mit Sardellen und Oliven

Maibockfilet mit Rhabarber-Pfeffersauce
Beilage

Maibockfilet mit Rhabarber-Pfeffersauce

Hauptspeise

Gerollter Kalbsnierenbraten

Schweinssteak mit Mango und Pfeffersauce
Hauptspeise

Schweinssteak mit Mango und Pfeffersauce

Vorspeise

Schinkenrollen mit Kräutertopfenfülle