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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Carpaccio vom Rind mit Spinat-Kräutersalat
40 min
Kräuter

Carpaccio vom Rind mit Spinat-Kräutersalat

Spinatsalat mit Datteln und Knusperbrot
50 min
Gemüse

Spinatsalat mit Datteln und Knusperbrot

Mini-Spinatquiche mit Feta
75 min
Gemüse

Mini-Spinatquiche mit Feta

Paradeiserbutter
15 min
Frühstück

Paradeiserbutter

Brokkoli-Tarhonyasalat mit Halloumi
60 min
Gemüse

Brokkoli-Tarhonyasalat mit Halloumi

Briocheburger mit Lachsforelle und Gurken-Dill-Mayonnaise
70 min
Brot & Gebäck

Briocheburger mit Lachsforelle und Gurken-Dill-Mayonnaise

Spinat-Feta-Börek mit Kräuter-Joghurtsauce
45 min
Gemüse

Spinat-Feta-Börek mit Kräuter-Joghurtsauce

Caesar-Salat mit grünem Spargel
50 min
Gemüse

Caesar-Salat mit grünem Spargel

Spinatgnocchi mit Gorgonzolasauce
60 min
Gemüse

Spinatgnocchi mit Gorgonzolasauce

Spinat-Käsesandwich mit Paprika-Chilisalsa
40 min
Brot & Gebäck

Spinat-Käsesandwich mit Paprika-Chilisalsa

Spaghetti mit Spargelsauce und Feta-Sesamwürfeln
60 min
Gemüse

Spaghetti mit Spargelsauce und Feta-Sesamwürfeln

Ofen-Camembert mit Brotsticks und Spargelsalsa
50 min
Brot & Gebäck

Ofen-Camembert mit Brotsticks und Spargelsalsa

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