Knusprige Lammkoteletts
Einloggen oder registrieren, um das Rezept zu bewerten
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.
| Weiters | ||
|---|---|---|
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Öl zum Backen | ||
| Knusprige Lammkoteletts |
|---|
Zubereitung
-
Koteletts beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Eier und Milch verquirlen. Panko, Parmesan, Kräuter und Gewürze vermischen. Koteletts im Mehl wenden, durch die Eimischung ziehen und in der Pankomischung panieren.
-
In einer Pfanne 1⁄2 Finger hoch Öl erhitzen. Koteletts darin beidseitig knusprig braten und mit dem Gurkensalat servieren.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 7/2024.
