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Schinken Mousse mit Kren Schinken Mousse mit Kren
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Patzerl-Kuchen
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Gefüllte Champignonköpfe mit Kerbelfond
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Fischsuppe
Nektarinentarte mit Lavendelstreusel
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Maischolle mit Radieschen-Dill-Vinaigrette und grünem Spargel
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Forelle mit Avocadocreme, Erbsen und Salazherzen
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Geimpfter Zitronenkalbsbraten im Papier geschmort
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