
40 min
Fisch & Meeresfrüchte
Butterschnitzerl mit Thunfischsauce und Schmorgemüse

50 min
Hausmannskost
Gamsragout mit Äpfeln und Einkornauflauf

60 min
Gemüse
Spinat-Gemüsegröstl mit Speck und Spiegelei

60 min
Hauptspeise
Kalbssteak mit Steinpilzsauce und Erdäpfelstrudel

45 min
Hauptspeise
Kalbsgeschnetzeltes auf Spaghetti mit Petersil-Karotten

60 min
Gemüse
Sellerieconsommé mit Salbeicrackern

45 min
Fisch & Meeresfrüchte
Lachsforelle mit Petersilsauce

35 min
Beeren
Erdbeeren im Tempurateig mit Erdbeersalat

45 min
Fisch & Meeresfrüchte
Saibling mit Avocadomousse und Basilikum

60 min
Dessert
Schokoladetarte mit Mango-Chutney

15 min
Beeren
Gebratener Reis mit Rührei und Kräutern

50 min
Salat