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Kerstin Grossbauer
Redakteurin
Kerstin Grossbauer ist seit 2013 GUSTO-Redakteurin. Ihr Spezialgebiet ist die burgenländische Küche, vor allem die Mehlspeisen des Bundeslands, in dem sie aufgewachsen ist, haben es ihr angetan.
grossbauer.kerstin@gusto.at
Rezepte
Artikel
105 min
Gemüse
Bougatsa mit Paradeisern und Spinat-Ricotta-Fetacreme
60 min
Beeren
Brombeer-Mandelschnitte
75 min
Gemüse
Paradeiserfleck
60 min
Brot & Gebäck
Käsebrot mit Kräutern
40 min
Gemüse
Käsetaler mit Joghurt-Kresse-Dip
45 min
Gemüse
Spargel-Rhabarbersalat mit gegrilltem Halloumi, Kräutervinaigrette und Bulgur
30 min
Gemüse
Spinatnockerl mit Ei, Mangold und Schafkäse
60 min
Dessert
Burgenländischer Pistazienstollen
105 min
Hauptspeise
Bärlauchbuchteln mit faschierter Fülle
60 min
Gemüse
Krautkuchen vom Blech
100 min
Hauptspeise
Erdäpfelstrudel mit Sauerkraut und Rohschinken
120 min
Kekse
Lebkuchenherzerl mit Powidlfüllung
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