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Susanne Jelinek

Chefredakteurin

  • Susanne Jelinek arbeitet seit 2017 für GUSTO, seit 2023 ist sie Chefredakteurin. Sie hat sich während ihrer Zeit als NEWS-Redakteurin auf Kulinarikthemen spezialisiert und schreibt auch in WOMAN über Personen der Kulinarikwelt. Ideen für ihre Rezepte sammelt sie am liebsten auf Reisen und in Restaurants.
Zitroniger Zucchinisalat
Beilage

Zitroniger Zucchinisalat

Moqueca baiana: Brasilianischer Fischtopf
Fisch & Meeresfrüchte

Moqueca baiana: Brasilianischer Fischtopf

Insalata Siciliana
Beilage

Insalata Siciliana

Parmesan-Spitzkraut vom Blech mit Minutensteaks
Gemüse

Parmesan-Spitzkraut vom Blech mit Minutensteaks

Dill-Hühnerbällchen in zitroniger Suppe
Geflügel

Dill-Hühnerbällchen in zitroniger Suppe

Cremiges Rote-Rüben-Risotto mit Kren
Gemüse

Cremiges Rote-Rüben-Risotto mit Kren

Scarpaccia: Flache toskanische Zucchinitarte
Gemüse

Scarpaccia: Flache toskanische Zucchinitarte

Zitronige Zucchini-Dillpasta mit Burrata
Hauptspeise

Zitronige Zucchini-Dillpasta mit Burrata

Mediterrane Fisolen mit Lachsforelle vom Blech
Fisch & Meeresfrüchte

Mediterrane Fisolen mit Lachsforelle vom Blech

Okonomiyaki Kansai-Style
Gemüse

Okonomiyaki Kansai-Style

Bunter Salat mit geröstetem Paradeiserdressing und Zatar-Croûtons
Dressing

Bunter Salat mit geröstetem Paradeiserdressing und Zatar-Croûtons

Miso-Parmesanpasta mit Spargel
Gemüse

Miso-Parmesanpasta mit Spargel

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