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Eierschwammerlkuchen mit Speck und Cashews

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50 m
Speck- und Grammelknödel mit Krautsalat

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Schweinskoteletts mit Biermarinade

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60 m
Schweinsfilet mit Melone und Schafkäse

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Siu Mai Dumplings

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40 m
Schweinsfilet mit Rhabarber, roten Rüben und Wasabicreme

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Ritschert mit Rollgerste, Bohnen und Selchfleisch

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60 m
Steaks mit Polentakruste und Pak Choi

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25 m
Schweinssteaks mit Ofengemüse
 

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25 m
Brotsalat mit Selchfleisch

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16 m
Confiertes Ei mit Polenta und Mangalitza-Essenz
 

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180 m
Schweinssteak mit Marillen
 

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18 m
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