
40 min
Dressing
Schweinsfilet mit Radicchio-Kapernsalat

60 min
Vorspeise
Pochiertes Ei auf Roten Rüben mit Wasabi-Dip

20 min
Brot & Gebäck
Garnelensuppe mit Avocado-Tramezzini

60 min
Lammschnitzel mit Erdäpfel-Fisolensalat

15 min
Fisch & Meeresfrüchte
Matjes mit Apfel-Gurkensalat

40 min
Fisch & Meeresfrüchte
Lachsforelle mit Erbsensauce und Hirse-Risotto

90 min
Pilze
Eierschwammerlstrudel

120 min
Hauptspeise
Typisch Oberösterreich: Erdäpfel-Käse-Knödel auf Blaukraut

30 min
Beeren
Dreierlei Topfenknödel mit Moosbeermandl

35 min
Fisch & Meeresfrüchte
Saiblingsröllchen mit Szegedinerkraut

50 min
Gemüse
Kalbsroulade mit Champignonfülle und Erbsenpüree

90 min
Gemüse