35 min
Dessert
Schoko-Zimttürmchen mit Knusperstangerl
40 min
Hauptspeise
Steak mit Mandel-Kräuter-Kruste und Rotwein-Reis
50 min
Gewürz
Anis-Dukaten
75 min
Beilage
Ladinischer Schweinsbraten mit Pilzknödeln
50 min
Fisch & Meeresfrüchte
Karpfenfilet in Rotwein geschmort mit Quitten und Mangoldgemüse
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Edelfisch im Knusperteig mit Petersilsauce und Chicorée-Lauchgemüse
135 min
Gemüse
Kalbsbraten mit Kräuterfülle, Wokgemüse und Cranberrysauce
45 min
Kekse
Schneeboten
45 min
Geflügel
Ganslsuppe mit Apfelkugeln und Leber
60 min
Dessert
Haselnuss-Auflauf mit Apfel-Karotten-Kompott
135 min
Obst
Mandel-Ricotta-Torte mit Mango-Minze-Chutney
90 min
Gemüse