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Charlotte Cerny
Rezeptkreateurin
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
Rezepte
Artikel
120 min
Geflügel
Hendl-Gemüse-Auflauf
90 min
Faschiertes
Überbackene Erdäpfeldatscherl mit Sugo & Mozzarella
90 min
Gemüse
Knusprige Kroketten mit Trüffelmayonnaise
120 min
Hauptspeise
Pierogi mit Erdäpfel-Frischkäse-Fülle
60 min
Kohlsprossen mit Pecorino-Pankobröseln
55 min
Geröstete Pastinaken
240 min
Beilage
Porchetta mit Kräuter-Maroni-Fülle
120 min
Torten & Kuchen
Walnuss-Dacquoise mit Nougatcreme
120 min
Brot & Gebäck
Apfel-Germteigstrudel mit Zimt & Marzipanstreusel
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Kabeljau im Bierteig mit Pastinaken-Stiften & Erbsen-Mash
150 min
Gemüse
Pappardelle mit Beinfleisch-Ragù
90 min
Gemüse
Erdäpfel-Pancake mit Speck und Käse
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