Franz Karner
Autor
- Franz Karner ist Koch und Foodstylist.
40 min
Hauptspeise
Camembert-Feigen-Tartelettes
135 min
Käse
Schafkäse-Bällchen mit Chiasamen und Birnen-Vogerlsalat
20 min
Beeren
Rote Grütze
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Muscheln im Sherry-Sud
25 min
Suppe
Gurkensuppe mit Krabben
20 min
Fisch & Meeresfrüchte
Sarde in saor: Venezianische Sardinen
Grillen
Pulled-Pork-Burger mit Whiskey-Zwiebeln und Cole Slaw
30 min
Geflügel
Hühnerfilet mit Sauce verte
Geflügel
Gegrilltes Straußensteak-Sandwich mit Chakalaka-Krautsalat
Geflügel
Gegrilltes Tandoori-Huhn mit Karotten-Sesam-Salat
Fisch & Meeresfrüchte
Riesengarnelen und Ananas vom Grill mit Chili-Limettensauce
Fisch & Meeresfrüchte