Franz Karner
Autor
- Franz Karner ist Koch und Foodstylist.
135 min
Hauptspeise
Erdäpfelburger mit Trüffelmayonnaise
60 min
Hauptspeise
Raucherdäpfel auf Pilz-Erde
40 min
Suppe
Suppe "Erdäpfel-Macchiato"
30 min
Dressing
Lachs mit Orangen und Fisolen
60 min
Geflügel
Paprika-Hühnersuppe
40 min
Geflügel
Glasierte Entenbrust auf Pilz-Orecchiette
70 min
Gemüse
Cannelloni mit Schafkäse und Spinat auf Melanzanisugo
30 min
Käse
Schnelle Lasagne mit Prosciutto und Taleggio
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Zitronenspaghetti mit Pesto-Barschfilet
20 min
Käse
Tagliatelle mit Nüssen, Feigen und Gorgonzola
50 min
Gewürz
Türkische Rote-Linsen-Laibchen
30 min
Hauptspeise