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Oliver Hoffinger

Oliver Hoffinger

Autor

  • Der Wiener Koch und Kochbuchautor erlangte mit seiner Kochshow "Koch mit Oliver" Bekanntheit. Aktuell führt er das Restaurant Fontana in Oberwaltersdorf.
Tagliatelle mit Lachs und Avocado
Fisch & Meeresfrüchte

Tagliatelle mit Lachs und Avocado

Spargelrisotto mit Karottenstreifen
Gemüse

Spargelrisotto mit Karottenstreifen

Schnelle Kräutersuppe mit Rohschinken-Grissini
Kräuter

Schnelle Kräutersuppe mit Rohschinken-Grissini

Hühnerfilet mit Mozzarella auf Paradeissalat
Geflügel

Hühnerfilet mit Mozzarella auf Paradeissalat

Mini-Blätterteigquiches mit Gemüse
Gemüse

Mini-Blätterteigquiches mit Gemüse

Mediterraner Gemüsesalat mit Kräutern
Dressing

Mediterraner Gemüsesalat mit Kräutern

Hühnersuppe mit Topfennockerln
Geflügel

Hühnersuppe mit Topfennockerln

Frankfurter in Currytempura und Paradeisersauce
Saucen

Frankfurter in Currytempura und Paradeisersauce

Käsekrainer-Risotto mit Zucchini
Hauptspeise

Käsekrainer-Risotto mit Zucchini

Mediterrane Rindfleisch-Gemüse-Spieße mit Polenta
Gemüse

Mediterrane Rindfleisch-Gemüse-Spieße mit Polenta

Klassische Panna cotta
Dessert

Klassische Panna cotta

Roastbeef mit Mini-Ofen-Erdäpfeln und Melanzani
Beilage

Roastbeef mit Mini-Ofen-Erdäpfeln und Melanzani

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