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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Schokoladetarte mit Schokosauce
60 min
Dessert

Schokoladetarte mit Schokosauce

Schwarzwurzel-Kokossuppe mit Orangen und Tofu
20 min
Schnelle Küche

Schwarzwurzel-Kokossuppe mit Orangen und Tofu

Kürbis-Bulgur mit Nüssen
20 min
Schnelle Küche

Kürbis-Bulgur mit Nüssen

Schweinsfilet mit Mangosauce und Selleriepüree
19 min
Hauptspeise

Schweinsfilet mit Mangosauce und Selleriepüree

Caprese-Erdäpfelburger mit Mozzarella und Paradeisern
18 min
Schnelle Küche

Caprese-Erdäpfelburger mit Mozzarella und Paradeisern

Kohlfleckerln mit Wurst
18 min
Gemüse

Kohlfleckerln mit Wurst

Avocado-Apfelsalat mit Lachsforelle
16 min
Gemüse

Avocado-Apfelsalat mit Lachsforelle

Wels im Kohlblatt mit Käsesauce
60 min
Hauptspeise

Wels im Kohlblatt mit Käsesauce

Forelle mit Kräuter-Champignon-Fülle
50 min
Hauptspeise

Forelle mit Kräuter-Champignon-Fülle

Karpfen mit Lauch
60 min
Hauptspeise

Karpfen mit Lauch

Lachs im Gemüsefond
17 min
Hauptspeise

Lachs im Gemüsefond

Pasta mit Schwarzwurzeln und Kräuterbrösel
15 min
Hauptspeise

Pasta mit Schwarzwurzeln und Kräuterbrösel

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