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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Wiener Erdäpfelsuppe
45 min
Gemüse

Wiener Erdäpfelsuppe

Erbsensuppe mit Butternockerln
30 min
Gemüse

Erbsensuppe mit Butternockerln

Linsensuppe mit Lauch und Spinat
20 min
Gemüse

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Risotto mit Sojabohnen und Lachsforelle
20 min
Hauptspeise

Risotto mit Sojabohnen und Lachsforelle

Käsetaler mit Shrimps
16 min
Fisch & Meeresfrüchte

Käsetaler mit Shrimps

Farfalle mit Brokkoli, Sardellen und Pignoli
17 min
Gemüse

Farfalle mit Brokkoli, Sardellen und Pignoli

Steaktoast mit Senfsauce
17 min
Rind

Steaktoast mit Senfsauce

Drumsticks mit Gewürzweizen
20 min
Geflügel

Drumsticks mit Gewürzweizen

Erdäpfel-Kressesuppe
16 min
Gemüse

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Zander mit Semmelfülle
75 min
Hauptspeise

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Überbackene Zanderfilets auf Blattspinat
50 min
Hauptspeise

Überbackene Zanderfilets auf Blattspinat

Kürbissuppe mit Dille
30 min
Gemüse

Kürbissuppe mit Dille

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